
(KGO) - Dỡ chà bắt cá ăn tết trước đây đã có ở nhiều địa phương vùng đồng bằng sông Cửu Long, nay vẫn còn một số nơi còn giữ. Vào những ngày cận tết, một số hộ dân tại huyện Giồng Riềng (Kiên Giang) dỡ chà bắt cá ăn tết, lưu giữ một nét sinh hoạt độc đáo vùng sông nước.
19/01/2023 10:07
(KGO) - Cận Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, các chợ hoa trong tỉnh Kiên Giang đang rực rỡ sắc màu. Người mua, người bán nhộn nhịp, đúng là "vui như tết".
03/12/2022 14:16
(KGO) - Ngày xưa ở quê tôi, khi nhắc đến tép trấu, từ trẻ em đến người lớn ai nấy đều ngao ngán bởi ngày đó hầu như vài ngày lại được ăn một lần. Lúc đó, ao, ruộng nhiều, cũng là nơi trú ngụ và sinh sôi của tép trấu nên chỉ cần đem cái rổ ra ruộng dạo vài vòng là có tép mang về. Còn ngày nay, tép trấu ít hơn nên lâu lâu mới được thưởng thức.
28/11/2022 16:13
(KGO) - Vì gia đình nghèo khó, em Trần Văn Chánh, 11 tuổi, ngụ ấp Mỹ Thạnh, xã Mỹ Lâm, huyện Hòn Đất (Kiên Giang) đến trường trễ hơn so bạn bè đồng trang lứa. Hàng ngày, Chánh và người cô mù lòa phải bươn chải mới có cái ăn.
26/11/2022 11:08
(KGO) - Từ xa xưa, nhắc đến Miệt Thứ, người ta nghĩ ngay đến một nơi có điều kiện tự nhiên khắc nghiệt, nhưng bù lại có nguồn cá đồng phong phú giúp người dân sáng tạo nên món ăn độc đáo dự trữ trong thời gian nghịch mùa. Món khô, món mắm từ đó gắn bó mật thiết với người dân vùng quê Miệt Thứ, làm nên nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực nơi đây.
13/11/2022 08:44
(KGO) - TP. Hà Tiên (Kiên Giang) có nhiều dân tộc sinh sống với nền văn hóa phong phú, đa dạng, vì vậy nơi này có những món ăn mang đậm bản sắc của vùng đất này.
08/11/2022 10:59
(KGO) - Ẩm thực của đồng bào Khmer phong phú và đa dạng, mỗi khi đến dịp lễ, tết quan trọng, người Khmer thường chế biến nhiều món ăn ngon, mang đậm bản sắc dân tộc, trong đó có món cốm dẹp, món ăn truyền thống trong lễ hội Ok Om Bok.
04/11/2022 08:46
(KGO) - Lũ về đem theo nguồn lợi thủy sản dồi dào như món quà thiên nhiên ban tặng. Năm nay nước lớn, cá đồng các loại, lươn, tép… theo con nước về cũng nhiều hơn, giúp người dân cải thiện thu nhập.
01/11/2022 07:44
(KGO) - Cũng như nhiều dân tộc khác, người Khmer Nam bộ thường tận dụng nguyên liệu trong tự nhiên để tạo mùi thơm và màu cho các loại bánh như lá dứa, trái gấc, thốt nốt, lá mơ, lá cẩm…
30/10/2022 09:51
(KGO) - Ở xã Bình An, huyện Châu Thành (Kiên Giang) có một số người dân mưu sinh bằng nghề hái cau. Nghề này đòi hỏi người theo nghề có sức khỏe dẻo dai để trèo lên những ngọn cây cao chót vót. Vất vả, nguy hiểm nhưng nhiều người hái cau cho rằng nghề này khá thú vị bởi ăn cơm dưới đất nhưng làm việc trên đọt cây.
16/10/2022 09:19
(KGO) - Bồn bồn là đặc sản của một số tỉnh miền Tây Nam bộ, loại cây này mọc ở những vùng trũng. Bồn bồn có thể làm ra nhiều món ngon hấp dẫn, dân dã ở miền tây sông nước.
Tổng số lượt truy cập: