20/01/2023 19:46
Hoa đào vốn quen thuộc ở miền Bắc, được bày bán ở đảo Phú Quốc dịp tết năm nay.
Đến chợ hoa xuân ở sân bay cũ, đường Hùng Vương, phường Dương Đông, TP. Phú Quốc vào những ngày giáp tết, chúng tôi không khỏi ngạc nhiên khi thấy những chậu đào, cành đào đang được bày bán tại nhiều gian hàng.
Chúng tôi ghé gian hàng hoa Phúc Hưng và tìm hiểu lý do vì sao gian hàng này đặc biệt có bán thêm hoa đào, anh Trần Dũng Anh là chủ gian hàng này cho biết: “Phú Quốc có nhiều người ở miền Bắc vào sinh sống và làm việc. Ở Phú Quốc, tết hàng năm chủ yếu chỉ có hoa mai, không có đào. Do đó, nắm bắt tâm lý và nhu cầu của người dân, tôi vận chuyển những chậu đào từ miền Bắc vào. Năm đầu tiên bán nên tôi chỉ dám nhập 20 chậu để mọi người mua chưng dịp tết”.
Anh Dũng Anh cho biết, cây đào được bán ở Phú Quốc khá hút hàng, vì tính độc lạ. Nhiều người ở đảo rất thích, vì lần đầu được thấy hoa đào thật.
Người dân đang lựa cành đào ở gian hàng hoa Đào Mười tại chợ hoa xuân ở sân bay cũ, đường Hùng Vương, phường Dương Đông, TP. Phú Quốc.
Ngoài chậu đào, những cành đào ở chợ hoa xuân cũng bán rất chạy. Bà Lê Thị Mười - chủ gian hàng hoa Đào Mười cho biết: “Đây là năm thứ 2 tôi lấy cành đào về Phú Quốc bán. Lần này, tôi nhập số lượng cành đào gấp đôi năm trước. Những cành đào này, được tôi mang từ vườn đào Nhật Tân, vận chuyển bằng máy bay vào để đảm bảo độ tươi của cành. Cành đào khi vào Phú Quốc gặp nắng sẽ nhanh nở rộ đúng dịp tết”.
Theo bà Mười, cành đào dễ bán hơn. Khâu lựa chọn cành rất quan trọng, phải đảm bảo có hoa, nụ và lộc để chưng tết. Muốn cành đào tươi lâu và chơi qua rằm tháng giêng phải thường xuyên thay nước và nước phải pha thêm vitamin B12 hoặc nước vo gạo. Sau đó, đặt bình ở nơi ít gió và có nắng đầy đủ, như vậy đào sẽ tươi và nở rộ đúng ngày tết.
Bà Nguyễn Thị Hương, ngụ đường Phan Đình Phùng, khu phố 1, phường Dương Đông chia sẻ: “Gia đình tôi ở miền Bắc chuyển vào đây sinh sống 16 năm. Tết những năm trước, gia đình tôi muốn chưng đào, phải nhờ người thân mua đào từ ngoài miền Bắc chuyển vào bằng máy bay, chi phí vận chuyển cao, lại không được tận tay lựa. Nay chợ hoa ở Phú Quốc có bán đào, giá cũng không chênh lệch mấy, còn được lựa từng cành, tôi rất thích”.
Cận cảnh hoa đào phai được mang từ vườn đào Nhật Tân (Hà Nội) đến đảo Phú Quốc (Kiên Giang) bán phục vụ nhu cầu chơi tết của người dân.
Được biết, ở chợ hoa xuân, các thương lái bán hai loại đào chính là đào phai và đào bích, tất cả đều được lấy từ vườn đào Nhật Tân (Hà Nội). Mỗi cành đào có giá 250.000 đồng. Mỗi chậu cây đào tùy theo kích cỡ sẽ có giá khác nhau, dao động từ 1-5 triệu đồng cho một chậu. Người mua đào nhận xét giá đào bán ở Phú Quốc không chênh lệch nhiều so với giá ngoài miền Bắc.
Thời gian chưng cành đào dự kiến kéo dài qua rằm tháng giêng. Đối với cây đào, sau khi hoa tàn, cắt cành và trồng cây, chăm sóc đúng kỹ thuật vẫn cho hoa thường xuyên, nhưng hoa sẽ không nhiều, chỉ được vài nụ vì khí hậu ở Phú Quốc không như ở miền Bắc.
Dịp Tết Nguyên đán năm nay, việc nở rộ thú chơi đào và nhập đào từ miền Bắc đến Phú Quốc góp phần đa dạng hoa kiểng dịp tết, đồng thời mang loài hoa biểu tượng của nét văn hóa đặc trưng miền Bắc đến gần hơn với những người con sống xa quê.
Hoa đào có sức sống mãnh liệt, dù thời tiết mùa đông khắc nghiệt nó vẫn cố gắng vươn mình, nở hoa vào đầu xuân. Chính vì thế, cha ông ngày xưa quan niệm rằng hoa đào tượng trưng cho sự trường tồn, sự sinh sôi nảy nở trong gia đình. Từ đó, thú chơi đào trở thành nét đặc trưng trong văn hóa ngày tết của các gia đình ở miền Bắc.
Bài và ảnh: THỦY THỊ
(KGO) - Hội thi ẩm thực đặc sản Kiên Giang thu hút 20 đội đến các tỉnh: Kiên Giang, Tiền Giang, An Giang, Bình Thuận, Cà Mau, Đồng Nai, Lâm Đồng, TP. Hồ Chí Minh, TP. Cần Thơ. Trong đó, tỉnh Kiên Giang có 6 đội thi ở các huyện Tân Hiệp, Kiên Hải, TP. Hà Tiên và TP. Phú Quốc.
Tổng số lượt truy cập: