Nông dân trúng đậm vụ tôm càng xanh sau tết

Trong điều kiện thời tiết diễn biến phức tạp, khô hạn, mặn xâm nhập, nhất là tình trạng biến đổi khí hậu ngày càng gay gắt gây bất lợi cho sản xuất, con tôm càng xanh đã trở thành đối tượng nuôi chủ lực của nông dân vùng U Minh Thượng. Con tôm càng xanh được nông dân nuôi xen canh trong ruộng lúa với tôm thẻ và tôm sú, vừa giúp hạn chế rủi ro dịch bệnh vừa giúp nâng cao thu nhập trên cùng diện tích đất canh tác.

Những năm qua, diện tích thả nuôi tôm càng xanh tại các huyện An Biên, An Minh, Vĩnh Thuận và U Minh Thượng không ngừng tăng. Nhờ nguồn thu nhập từ luân canh tôm càng xanh trên ruộng lúa, nhiều gia đình trước đây nghèo khó đã vươn lên khá giả.

Vụ tôm càng xanh năm nay, nông dân vùng U Minh Thượng phấn khởi vì được mùa trúng giá. Trong không khí vui tươi, phấn khởi của những ngày đón xuân mới, về vùng U Minh Thượng, chúng tôi thấy trên nhiều vuông tôm không khí nhộn nhịp, đông vui của người dân vần công thu hoạch tôm càng xanh. Phần lớn người tham gia đều là hàng xóm, họ hàng hỗ trợ gia chủ thu hoạch tôm.

Dù là ngày tết, nhưng nhiều người dân trong xóm tranh thủ thời gian để đến tiếp gia chủ thu hoạch tôm. Đàn ông phụ trách công việc sục bùn khiến tôm càng ngộp, nổi lên để bắt cho vào bao. Tôm được chở về điểm tập kết để phân loại. Các chị, các bà phụ trách công đoạn rửa, phân loại tôm đưa vào bồn ôxy. Tôm được thương lái cân và đưa xuống vỏ lãi vận chuyển ra đường để đưa lên xe chở đi tiêu thụ ở các thị trường thành phố Hồ Chí Minh, thành phố Cần Thơ…

Nông dân ấp Bời Lời A, xã Vĩnh Bình Nam, huyện Vĩnh Thuận (Kiên Giang) thu hoạch tôm càng xanh.

Theo nhiều nông dân nuôi tôm càng xanh trên địa bàn huyện Vĩnh Thuận, vụ tôm năm nay đạt năng suất cao, sau tết giá tôm tăng nên người dân rất phấn khởi. Vợ chồng chị Nguyễn Thị Diễm Trinh, ngụ ấp Bời Lời A, xã Vĩnh Bình Nam, huyện Vĩnh Thuận vừa mới xuất bán 2 ao tôm càng xanh nuôi hơn 6 tháng. Chị Trinh cho biết: “Giá tôm sau tết tăng cao, tôm càng xanh loại 12 con/kg thương lái mua giá 150.000-160.000 đồng/kg, cao hơn ngày thường từ 20.000-30.000 đồng/kg. Vụ tôm này, tôi thu lãi trên 120 triệu đồng”.

Thu hoạch tôm càng xanh từ Tết Nguyên đán năm 2022 đến nay, anh Danh Út, ngụ xã Hòa Chánh, huyện U Minh Thượng cho biết: “Vụ tôm này tôi thu hoạch đúng mùng 3 tết. Mặc dù thu hoạch vào thời điểm nghỉ Tết Nguyên đán nhưng thương lái vẫn mua với giá cao, tôm càng xanh loại 15 con/kg giá 150.000 đồng/kg, đây là giá bán cao nhất từ lúc dịch COVID-19 bùng phát tới nay. Tôi thu lãi trên 100 triệu đồng sau khi trừ chi phí”.

Theo anh Phạm Văn Vũ, thương lái mua tôm tại xã Hòa Chánh, sau Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu thụ các mặt hàng thủy sản tăng cao nên giá tôm càng xanh và các loại tôm thẻ, tôm sú tăng trở lại. Để kịp đáp ứng nhu cầu cho các nhà hàng, quán ăn, từ trước tết đến nay, hoạt động thu mua tôm càng xanh vẫn diễn ra liên tục. Hiện là thời điểm cuối vụ tôm càng xanh, nông dân thu hoạch để cải tạo đất tiếp tục vụ nuôi mới, nên sản lượng còn ít.

Có gần 1,5ha đất sản xuất, ngoài trồng lúa, gia đình anh Nguyễn Văn Ngẫm, ngụ ấp Thạnh An, xã Đông Thạnh, huyện An Minh còn thả nuôi tôm sú kết hợp tôm càng xanh. Anh Ngẫm nói: “Tôm càng xanh thích nghi rất tốt với môi trường nước lợ tại đây, bà con thường thả xen canh tôm sú với mật độ thưa với tôm càng xanh để lấy ngắn nuôi dài, do thời gian thả nuôi tôm càng xanh khá dài, trung bình từ 5-6 tháng. Với hình thức thả nuôi kết hợp, bà con có thêm nguồn thu nhập. Sau tết, nhiều thương lái đến tận vuông xem kích cỡ và thông tin giá bán, tôi dự định khoảng mùng 9 tháng giêng sẽ tiến hành thu hoạch. Năm nay giá bán tôm cao nên phấn khởi hơn, hy vọng sản lượng tôm đạt như ý muốn để có một năm làm ăn suôn sẻ, phát tài”.

Bài và ảnh: THÙY TRANG