Bội thu từ mô hình nuôi cá trên ruộng mùa lũ

Tại huyện Tân Hiệp, người dân đang vào vụ thu hoạch cá nuôi trên ruộng mùa lũ. Gia đình bà Huỳnh Thị Mười, ngụ ấp Thạnh An 2, xã Thạnh Đông A (Tân Hiệp) vừa thu hoạch 4,5 tấn cá từ 10ha ruộng cho biết: “Nhiều năm nay, mùa nước nào gia đình tôi cũng nuôi cá chép, cá mè. Năm nay, cá nuôi đạt, cá mè bán được giá 10.500 đồng/kg, cá chép 12.000 đồng/kg.

Mới thu đợt đầu, gia đình thu khoảng 40 triệu đồng. Từ đây đến sạ lúa đông xuân, gia đình còn thu hoạch thêm đợt cá chép và cá đồng nữa”. Theo bà Mười, cá chép, cá mè giống sau khi mua về được thả trong vuông nuôi cho ăn thức ăn dặm khoảng 20 ngày, sau đó thả ra ruộng nhằm tránh hao hụt. Ngoài chi phí con giống và ít thức ăn ban đầu, gia đình bà Mười gần như không tốn thêm khoản chi phí nào từ mô hình này.

Từ cuối tháng 11 đến nay, tại các cánh đồng của huyện Giồng Riềng đã nhộn nhịp không khí thu hoạch cá để chuẩn bị gieo sạ lúa đông xuân 2020-2021. Dọc tuyến kênh của ấp Hòa An, một số ghe thu mua cá đang chờ cân cá để đưa đi tiêu thụ. Trên bờ ruộng, bà Dương Thị Thủy Tiên, ngụ ấp Hòa An, xã Hòa Thuận (Giồng Riềng) đang tất bật cùng nhiều nhân công chuyển cá từ xuồng lên để cân cho thương lái.

Nuôi cá mè, cá chép trên ruộng mùa nước nổi, người dân xã Hòa Thuận (Giồng Riềng) đạt lợi nhuận bình quân từ 10-15 triệu đồng/ha/vụ.

Bên những mớ cá mè vừa thu hoạch, bà Tiên cho biết: “Cá này chỉ thả cho ăn thức ăn tự nhiên trong ruộng nên nuôi khỏe lắm. Tới ngày thu hoạch thương lái vô tận ruộng chịu giá, có bao nhiêu mua hết bấy nhiêu. Năm nay, cá chép bán được 12.000 đồng/kg, cá mè 10.000 đồng/kg. Vụ này tôi lãi hơn 60 triệu đồng, tính ra lời hơn làm lúa vụ 3”.

Mùa lũ năm nay, ông Lê Văn Dưỡng, ngụ ấp Hòa An, xã Hòa Thuận thuê 11ha đất ruộng, thả 300kg cá giống gồm cá mè hoa và cá chép, tăng gấp đôi so năm 2019. Sau 3,5 tháng nuôi, hiện cá chép, cá mè đạt trọng lượng 800-900g/con và bắt đầu cho thu hoạch. Ông Dưỡng nói: “Cá nuôi trên ruộng mùa lũ mau lớn, dù năm nay nước về muộn và thấp so mọi năm làm cá chậm lớn nhưng vẫn có lời. Với giá bán bình quân 11.000 đồng/kg như hiện nay, vụ cá này tôi lời hơn 100 triệu đồng. Ngoài cá chép, cá mè, rút nước trên ruộng xong tôi còn thu thêm cá đồng bán khoảng 30 triệu đồng nữa”.

Thương lái vào tận ruộng thu mua cá mè nuôi trên ruộng của người dân ấp Hòa An, xã Hòa Thuận (Giồng Riềng).

Sau 2 năm liên tiếp thắng lợi vụ cá nuôi trên ruộng mùa lũ, ông Dưỡng cho hay sẽ tiếp tục mở rộng diện tích nuôi vào mùa lũ năm 2021 bởi kỹ thuật nuôi không quá phức tạp, chỉ cần có bờ bao kiên cố, thăm đồng thường xuyên để kiểm tra lưới bao quanh ruộng tránh bị chuột cắn phá, lổ mọi bờ bao làm cá đi mất.

Theo bà Nguyễn Tuyết Hoa, thương lái thu mua cá tại huyện Giồng Riềng, năm nay sản lượng cá chép thu mua được trong dân ít hơn, giá thu mua giảm 3.000 đồng/kg so cùng kỳ năm 2019. Trong khi đó, giá cá mè lại tăng 1.000 đồng/kg so cùng kỳ nhờ thị trường tiêu thụ ổn định, chỉ cần ướp đá tại ruộng mà không phải chạy ôxy như cá chép. Dự kiến, chỉ riêng huyện Giồng Riềng, mùa nước nổi năm nay, bà Hoa thu mua khoảng 200 tấn cá các loại.

Bài và ảnh: BÍCH LINH