Anh Tèo trồng thành công ớt Peru

Ớt Peru nổi tiếng là giống ớt đắt đỏ trên thế giới với hình dáng bắt mắt, mùi vị thơm, cay và chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Qua tìm hiểu thông tin trên mạng internet, biết giống ớt Peru nổi tiếng, giá bán cao, anh Trần Hoàng Tèo tìm mua giống ớt này về trồng thử nghiệm tại vườn của gia đình ở xã Minh Hòa, huyện Châu Thành (Kiên Giang).

Ớt Peru là giống ớt mới, nhập khẩu từ nước ngoài, chưa có quy trình và hướng dẫn cụ thể. Nhờ được học qua các lớp tập huấn về nông nghiệp, anh Tèo tự nghiên cứu cách trồng, chăm sóc ớt Peru bằng phương pháp hữu cơ.

Anh Tèo cho biết, khi ươm giá thể anh sử dụng phân trùn quế, sau đó mua phân bò tự ủ, trồng và chăm sóc, bón phân theo định kỳ. Kinh nghiệm trồng thành công ớt Peru của anh Tèo là trong tháng đầu tiên bón phân trùn quế ít.

Sau 1 tháng, anh bấm đọt cho cây lần thứ nhất để cây đâm chồi, sau 2 tuần thì bấm đọt lần thứ hai, cứ cách 2 tuần sẽ bấm đọt 1 lần. Bấm đọt đến lần thứ ba, anh tiếp tục bón phân trùn quế để chuẩn bị cho cây ra hoa.

Hiện ớt Peru có thể nhân giống bằng cách gieo hạt và trồng từ cây con. Muốn ớt cho trái nhiều phải mua hạt ớt giống F1 nhập khẩu từ nước ngoài.

Theo anh Tèo, ớt Peru là loại cây mọc hoang ở các khu rừng phía bắc Peru, sau này được con người phát hiện và đem về trồng, bán ra thị trường. So với các loại ớt truyền thống, giống ớt Peru cho thu nhập cao hơn nhiều lần.

Nếu chăm sóc tốt, giống ớt này có thể thu hoạch từ 1-2 năm. Mỗi năm, ớt Peru có thể thu hoạch 4-5 đợt, sản lượng từ 1,5-2kg/cây.

Anh Trần Hoàng Tèo bên sản phẩm ớt Peru.

Sau hơn 2 năm trồng thử nghiệm, đến nay hơn 500 gốc ớt Peru của anh Tèo đều khỏe mạnh và cho năng suất cao. Trước đó, anh Tèo trồng và bán măng tây, bồn bồn, nay trồng thêm ớt Peru bán kèm theo cho các nhà hàng, bạn bè, người quen...

Anh Tèo cho biết: “Giống ớt này có một số người trồng bán giá khá cao, còn tôi chỉ cần bán giá 1,5 triệu đồng/kg vẫn có lãi khoảng 1 triệu đồng. Ngoài ra, tôi còn bán cây giống giá 200.000 đồng/cây (loại cây 3 tháng tuổi đang ra trái). Người tiêu dùng rất thích loại ớt này do có mùi thơm đặc biệt. Hiện tại, tôi trồng ớt Peru cho năng suất cao, nhưng gặp khó trong việc đẩy mạnh thương hiệu và giới thiệu sản phẩm. Tôi mong muốn được xây dựng thương hiệu và đưa sản phẩm vào các siêu thị, nhà hàng...”.

Nhận xét về mô hình làm kinh tế mới của anh Tèo, Trưởng Ban phong trào Tỉnh đoàn Lại Chí Nguyện cho biết: “Đây là mô hình phát triển kinh tế mới, mang lại giá trị cao, phù hợp với đoàn viên, thanh niên. Vừa qua, Tỉnh đoàn Kiên Giang hỗ trợ đồng chí Trần Hoàng Tèo giới thiệu sản phẩm ớt Peru, măng tây đến các đoàn viên thông qua gian hàng trưng bày sản phẩm tại Ðại hội đại biểu Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh tỉnh Kiên Giang lần thứ XI, nhiệm kỳ 2022-2027. Mô hình này có thể nhân rộng để tạo điều kiện cho đoàn viên, thanh niên liên kết sản xuất, phát triển kinh tế và có thêm thu nhập”.

Bài và ảnh: KIỀU DIỄM