Dự kiến ngày 16-7-2022: Tổ chức lễ đón nhận bằng di sản văn hóa phi vật thể quốc gia “Nghề làm nước mắm Phú Quốc”

Đồng chí Nguyễn Lưu Trung cho biết đây là sự kiện quan trọng của tỉnh nhằm quảng bá sản phẩm nước mắm truyền thống Phú Quốc, bảo vệ ngành nghề truyền thống đặc sắc của cả nước nói chung, Kiên Giang nói riêng. Đồng chí Nguyễn Lưu Trung đề nghị Sở Thông tin và Truyền thông chỉ đạo các cơ quan báo chí, ngành đẩy mạnh tuyên truyền về các sự kiện của lễ đón nhận bằng di sản trên các phương tiện truyền thông và website của tỉnh. Sở Văn hóa và Thể thao thực hiện thông cáo báo chí, phối hợp UBND TP. Phú Quốc, Hiệp hội nước mắm Phú Quốc tiếp tục khảo sát địa điểm tổ chức lễ đón nhận bằng di sản; làm việc với Sở Tài chính dự trù kinh phí tổ chức truyền hình trực tiếp trên sóng Đài Phát thanh và Truyền hình Kiên Giang…

Lễ đón nhận bằng di sản văn hóa phi vật thể quốc gia: Nghề thủ công truyền thống, tri thức dân gian “Nghề làm nước mắm Phú Quốc” dự kiến tổ chức lúc 20 giờ ngày 16-7-2022 tại Trung tâm Văn hóa, Thể thao và Truyền thanh TP. Phú Quốc. Nội dung chính gồm chiếu phim tài liệu tóm tắt ý nghĩa di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với nghề làm nước mắm ở Phú Quốc; chương trình văn nghệ dài 30 phút, gồm 5 tiết mục với chủ đề tôn vinh, ca ngợi nghề làm nước mắm Phú Quốc; phát biểu chỉ đạo của lãnh đạo UBND tỉnh về công tác bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể quốc gia “Nghề làm nước mắm Phú Quốc”; tặng bằng khen của Chủ tịch UBND tỉnh cho các tập thể, cá nhân có nhiều đóng góp trong việc bảo vệ và phát huy các giá trị văn hóa phi vật thể “Nghề làm nước mắm Phú Quốc”.

Đồng chí Nguyễn Lưu Trung (bàn chủ tọa) - Tỉnh ủy viên, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh, Trưởng Ban Chỉ đạo các sự kiện, lễ hội văn hóa, thể thao và du lịch tỉnh Kiên Giang năm 2021-2025 chủ trì cuộc họp.

Nằm trong chuỗi lễ đón nhận bằng di sản còn có hoạt động phụ trợ như lễ hội nước mắm truyền thống Phú Quốc lần thứ nhất năm 2022 dự kiến diễn ra từ ngày 14 đến 17-7 tại phường Dương Đông (TP. Phú Quốc); hội thảo phát triển nước mắm truyền thống Phú Quốc dự kiến tổ chức ngày 16-7 tại hội trường UBND TP. Phú Quốc; giải bóng chuyền vô địch trẻ và giải vô địch quốc gia (từ ngày 11 đến 17-7) tại khu nghỉ dưỡng InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort, xã Dương Tơ (TP. Phú Quốc).

Nghề thủ công truyền thống, tri thức dân gian “Nghề làm nước mắm Phú Quốc” được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch quyết định công bố là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia ngày 27-5-2021. Theo Phòng Kinh tế TP. Phú Quốc, năm 2021, Phú Quốc sản xuất, chế biến hơn 14 triệu lít nước mắm (30ºN), vượt trên 17% kế hoạch, tăng 7,2% so năm 2020. Nước mắm Phú Quốc được bình chọn là một trong những sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu của tỉnh năm 2021. Hiện TP. Phú Quốc có hơn 60 doanh nghiệp, với khoảng 7.200 thùng ủ cá cơm nguyên liệu chế biến nước mắm.

 Tin và ảnh: QUỐC TRINH